Category: еда

Lion

Хорошо, хорошо, это очень хорошо.















"Если вы обнаружите, что ваша жизнь переплелась с жизнью чужого человека, без особых на то причин,- пишет Боконон,- этот человек, скорее всего, член вашего карасса"
К. Воннегут.

Что-то вроде дисклеймера.


О себе. Писатель, журналист, ювелир.

Мои книги можно почитать - на Самиздате или купить в магазинах в электронном виде:

Альтернативная история, паропанк
Cocoo_banner2

Буктрейлер

Фэнтези-трилогия
banner2 banner3 banner4



Правила поведения - моего и вашего :)

Collapse )

Политики в этом журнале по причинам как личным, так и гуманистическим, не будет.
Владелец журнала может быть не согласен с мением, высказанным комментаторами.
Добро пожаловать :)
Ваш Гильденстерн.
Ya

Пространство \ Экспансия \ The Expanse 3-01

Я таки не утерпела и залезла в 1 серию. И....
Дала себе обещание что дождусь сезона. Если они продолжат в том же духе, я ж заманаюсь смотреть по одной и ждать выхода... и это при том, что я читала первоисточник! Говорит о качестве, да?:)


The.Expanse.S03E01.1080p.WEB-DL.DD5.1.H.264-Jaskier.mkv_20180419_042045.283

Краткие впечатления (спойлерные немного)

[Spoiler (click to open)]
ВОТ ЭТО настоящая Бобби! Да, три раза да, наконец-то! "Get me off this ship! - Hitch your tits and pucker up!"
ВСЕ сцены с Авасаралой просто брильянтовые. стрельба в двери лифта, "Вы оказали огромную услугу Земле - Она всем это говорит", пробежка по коридорам, у этой женщины гравитация гиганта.
Алекс и его письмо трогательные
Гермиона Холден сильно изменился за лето  - или его так предыдущие события треснули, но видны те повороты что он делает к книжному Холдену. И решение про Ио - очень хорошо выстроено, как и сцена с кофе
Амос просто блин. С каким лицом он говорит о Наоми...
Сцена Пракса с Наоми и разговор про сосну - шикарны.


А теперь жгучие спойлеры
[Spoiler (click to open)]Я так понимаю, что сюда в сезон войдет 2 книга. Прибытие и разборки на Ио, квест Авасаралы. Впрочем, не исключаю что для интересности появления Миллера начнут показывать уже тут, но сначала скромно чтобы зрители сомневались, мысли это Холдена, глюки или...:)

Ну и фффсё, усилием воли жду финала сезона:)
Baldrick

"И тут пафос набросился и задушил ее в своих объятиях..."

Прислали письмо с заголовком:

"Приглашаем Вас на новогоднее «Писательское суарэ» в Центральном доме литераторов."

Суарэ!

"Русский литературный центр и Общественный совет «Потенциал нации» проводят закрытый новогодний вечер в буфете Центрального дома литераторов.

Тут меня сломил приступ хохота. Суарэ! В буфете!
И сидеть там будет "потенциал нации". В буфете  - видимо, дальше не пускают, дальше там уже Цвет Нации, а эти не доросли еще. Только потенциал.

*атомный фейспалм*
headdesk_zps33468bb7

Сразу же в памяти всплыли "Тамаркины журфиксы", Ляля-лошадь и ответный "жирфукс", ничего не меняется, как были пустые пафосные такие и до сих пор есть.


Ну "дефлопе и крутон" у Квартета И   -  это про то же самое по сути:)

Ya

Зимняя охота в Аванпосте 2015

Потрясающей красоты (фото-)охота  дам и господ в исторических костюмах, на лошадях, зимой, в галопе - аж дух захватывает!




Оригинал взят у unicorna_mira в Зимняя охота в Аванпосте 2015

В Аванпосте два раза в год проводятся охоты. На осеннюю, на лис, я не попала, а вот на зимнюю, на зайцев, успела. Собственно охотой это называется несколько условно ( ни одного зайца поймано не было), я бы скорее назвала это фотоохотой)
Сначала охотников усаживают на лошадей - это весьма длительное действо, ибо их около ста, а помощников не так много ( кто будет ржать насчет " что это за охотники, которые не могут влезть на лошадь" прошу учесть, что примерно 9\10 охотников дамы с платьями такой длины, чтобы закрыть круп лошади)). Уже усевшихся на лошадь берут в оборот "холопы" ( реально, в конце я их покажу))), которые предлагают стремянную чарочку с водкой, а на закуску черный хлеб с салом и пирожки
Collapse )
Lion

(no subject)


*** Картинка в начале это граффити по трафарету, которые неизвестный человек нарисовал на стене Ваганьковского кладбища в 2011 году. Теперь этот рисунок замазан, но я знаю, что он там был. ***

Прекратили смерть.

Мохнатки - это тополиные гусеницы. В начале июля их на Пресне много. Нас тоже много. Потому что нас еще не развезли по бабкам, дачным участкам, по казармам пионерских лагерей или северным и южным взморьям.
Мохнатки - короткие и толстые гусеницы. Мохнатки похожи на хоботки и пиписки. Мохнатки забиваются в складки тополиной коры, гадят жидким желтком на бельевые веревки.
Мохнатками брезгуют дворовые вороны и мусорные голуби. У мохнаток ядовитый ворс на спине. Тронешь и отравишься навсегда. Выпрут синие волдыри. Все волосы на башке вылезут, а "там" внизу не вырастут, мать домой не пустит, ночью приедет милиция и заберет тебя в специальный отдел, где все не такие, все, как ты, сидят на скамейке и молчат, потому что им нельзя.
А потом? Что потом? А потом их куда не таких?
В котлован.
Мы выковыриваем мохнаток щепочками из коры (не руками, дурак, только руками не трогай) и собираем в пустые пачки из-под сигарет. Папиросные коробки лучше - туда можно напихать больше мохнаток, зато пачки с целлофановой оберткой - дольше, потому что целлофан плавится каплями и шипит. Каждый должен принести три, а лучше четыре пачки.
Collapse )
Ya

Пудинг, сэр. !:)

Сделала настоящий рождественский пудинг, по рецепту из "Викторианской фермы". До Рождества еще далеко, но это было на пробу, так сказать... теперь спокойно можно делать следующий и вешать в кладовке до конца декабря :)

Горит :)


И соблазняет вкусным видом :)



Рыцепт:

Collapse )


Приятного аппетита и веселого Рождества в будущем! Уже скоро! Начинайте делать пудинг уже сейчас :)

Ya

Whites \ Кухня Уайта


Как и обещала, рассказываю об очередном прекрасном (кто бы сомневался) британском сериале.


Во-первых, в главной роли Алан Дэвис. Это тот самый сыщик-фокусник из "Джонатана Крика", соведущий Стивена Фрая и шоу "QI" и человек огромного обаяния, чувства юмора и мягкости :)
И во-вторых, это... про еду.:)

В крупном, дорогом и сравнительно знаменитом ресторане при отеле-замке работает шеф-повар Роланд Уайт,



который и мог бы стать настоящей звездой в мире поварского искусства, завоевав все три звезды Мишлена (максимальное количество в оценке качества ресторана по международному рейтингу от Андре Мишлена) , но ему мешает как собственная лень, так и некоторые события в прошлом...

Его су-шеф (первый помощник) - Биб (Даррен Бойд),

не лишен таланта, чутья, но настолько мягкотелый и скромный, что на нем "ездит" не только шеф (которому в чем-то даже полагается), но и совсем недавно нанятый молодой повар Скус (Stephen Wight - как его фамилие читается-то?:))



внешностью и манерами напоминающий английского гопника (Благодаря сериалу Misfits мы знаем, что таковые существуют и даже похожи на наших:)). Безумную команду дополняют - вечно все роняющий и портящий Аксель, туповатая официантка Кики (которая мне напомнила Келли из тех же "отбросов",но уже внешне) и овеянная легким маразмом владелица замка-отеля Селия. И менеджер Кэролайн, хотя она,пожалуй, единственная нормальная в этом дурдоме:)

Если бы сериал был американским, в самом начале первой серии можно было б легко предугадать, куда и зачем, и чем все кончится - шеф с командой будет,преодолевая препятствия, добывать звезды Мишлена, смогут перехитрить коварных соперников, перед самым концом упасть духом, но сплотиться и  победить всех.

Не тут-то было. :)

Вот чем хороши англичане - у них не бывает штампов. Даже если берут самую что ни на есть заезженную идею (уже упоминавшийся в посте другой британский сериал по описанию был всего-то о внезапно появившихся у подростков суперспособностях:))), то поворачивают ее свежо, естественно и интересно.
Но при этом говорят, в принципе все о том же - о людях, о взаимоотношениях, о трудностях, о любви...в том числе и к еде, и к готовке... и ведь крайне вкусно показано в сериале, ненавязчиво - но шикарно!
И (это уже одной фразой "тм" должно идти к британским сериалам:)) - острый, изысканный юмор, чудесные характеры и диалоги, неожиданные повороты и великолепная актерская игра.

Всем смотреть! Это - вкусно! :)

Ya

Из-под-одеяла.

В голове стекловата.

Заболела я как-то странно. Периодические выключения из реальности типа "поспать" и температура. Причем пониженная. 35, 9

Страшно невротит фейсбук, присылающий оповещения, что меня охарактеризовали. Ладно, друг. Хотите посмотреть? Надо 25 баллов. Охарактеризуйте 25 друзей. Это только мне кажется идиотизмом? 

Начитывающий "Детективное агентство Дирка Джентли" любитель-поклонник книги с сибирским акцентом не знает как произносится ЛСД.  Говорит "Эл-Сэ-Дэ". И это очень мило.

В голове туман, мозга хватает только на то, чтобы читать башорг. Очень порадовала фраза оттуда:
"Шоколад вдвойне вкусней, если ночью и нельзя".
Сущая правда.

А еще зима - явно не время для писательства, лично  у меня, по крайней мере.
Особенно весело - перед тем, как ложиться спать, минут за 30, раскладываю на батарее белье и одеяло, чтобы успело нагреться. Без этого - все ледяное, колотун начинается.

Похоже, пропущу  все фильмы, которые хотела посмотреть в кинотеатре.
Ya

А снег идет, а снег идет...

Погода шепчет - займи, но выпей.

Похоже, у нас решили снимать "Морозко-2", включили метель, а вот рукоятку градусов отвинтить забыли. В итоге с неба ЛЬЕТСЯ СНЕГ, если можно так выразиться. Частично хлопьями, по консистенции и ощущению за шиворотом похожими на куски манной каши, частично дождь, пробивающий дыры в уже лежащем снеге, так что он становится ноздреватым, а частично и то и другое. За окном раздаются звуки, напоминающие борьбу двух гигантских амеб в вазелине - хлюпанье, чавкание и чмокание.

Зима.
Ya

Река Чир, Боковский район

И вот, о поездке.

Идея ее совершить возникла совершенно случайно и реализована была буквально в течение одного дня. К нам зашел мамин друг, писатель Василий Вареник, и рассказал, как был недавно в поселке Вислогузов, на реке Чир, на севере области. Показал фотографии. И, видимо, судьба все же хотела, чтобы мы с другом совершили таки хоть какой-нибудь трип на север, потому что после всех сомнений и отказа от поездки в Липецкую область, внезапно как-то само собой получилось, что мы собрались в Вислогузов, Боковский район. И поехали.
Collapse )